Gelukkig Dragon Boat Festival voor jou - Groeten uit Oriental City Amsterdam

Het Drakenbootfestival heet in het Chinees Duanwu Jie (端午節). Duan (端) betekent ‘start’, Wu (午) betekent ‘middag’, maar ook ‘de vijfde zonnemaand’ in de traditionele Chinese kalender, gecentreerd rond de zomerzonnewende. 'De maand van de middag' markeert het midden van de zomer. Het Drakenbootfestival betekent dus ook het begin van het zomerseizoen!

Samenkomen met familie om rijstknoedels te eten - 粽子ZongZi tijdens het Dragon Boat Festival is een prachtige traditie. ZongZi is gemaakt van kleefrijst gevuld met zoete of gezouten staf. Volgens de Kantonese traditie maakt men het liefst gezouten ZongZi met gezouten eigeel en geroosterd vlees. Ze zijn in driehoekige of rechthoekige vormen gewikkeld in bamboe- of rietbladeren en vastgebonden met doorweekte stengels.

Naast de traditie van het eten van ZongZi, zullen mensen in sommige delen van China drakenbootwedstrijden houden. De sport van drakenbootraces heeft zijn wortels in een oud volksritueel van strijdende dorpelingen, dat 2000 jaar teruggaat in heel Zuid-China.

Oriental City Amsterdam, gelegen in het meest levendige en bruisende hart van Amsterdam, is een Kantonees restaurant van hoge kwaliteit met een diepgaand cultureel erfgoed en vernieuwende uitingen. Wij zijn gespecialiseerd in Dim Sum, zeevruchten, geroosterd vlees (siu mei) en Kantonese gerechten. Onder de noemer 'Taste, Gathering, Heritage' is het een aangename reis om te genieten van de meest authentieke Kantonese keuken in Oriental City.

Meer info: www.oriental-city.com

Locatie: Oudezijds Voorburgwal 177-179, 1012 EV, Amsterdam

Openingstijden

Dimsum Lunch 11:30-17:00 | Dimsum Dinner 17:00-20:00

Maandag 11:30-22:00

Dinsdag 11:30-22:00

Woensdag 11:30-22:00

Donderdag 11:30-22:00

Vrijdag 11:30-22:30

Zaterdag 11:30-22:30

Zondag 11:30-22:00